农村建房在某些情况下可以不用证明，但这种情况并不普遍，主要基于以下几点原因：
自建且无审批手续
有些农户可能自行建造房屋，没有办理任何审批手续。这种情况下，房屋可能不符合相关标准，例如建在耕地上。按照相关规定，承包地属于耕地，不能用于建房，因此这样的房屋不予确权，也不能发放证书。
历史原因导致的多处房屋
由于历史原因，有些农户一家可能拥有多处房屋。根据农村宅基地的“一户一宅”政策，在确权的过程中，只能有一处房屋能够确权并发放证书。
非集体组织成员建设的房屋
某些非农户口的居民购买农村房屋的情况并不合法，因此这类房屋无法办理确权登记和发放证书。
缺乏法律意识
在农村，许多村民可能没有土地方面的法律意识，导致他们忽视了办理土地使用证的重要性。土地使用证是确定土地所有权的重要法律凭证，没有土地证会影响到土地所有者或使用者的权益。
建议
尽管存在上述不用证明的情况，但为了确保房屋的合法性和权益，建议农户在建造房屋时务必办理相关的审批手续和土地证。这样可以避免后续的法律纠纷和权益损失。
