根据您提供的信息，沂水的房价首付比例通常为至少30%，但具体数额会因房价和购房者的个人财务状况而有所不同。以下是一些参考信息：
房价在3000元左右时，90平方米以下的房子首付为房价的20%。
对于80到100平方米的房子，首付最少为房价的20%，但后续每月还款数额会根据具体贷款条件（如贷款年限、利率等）而变化。
在某些情况下，首付比例可能更高，例如3成。
为了获得最准确的首付信息，建议直接咨询当地的售楼处或银行，他们会根据最新的政策和您的个人情况提供具体的首付比例和贷款条件。
