炸鱼是违法的行为，主要原因如下：
破坏渔业资源：
炸鱼会不分大小，将鱼群一并杀死，这种毁灭性的捕鱼方法严重破坏了渔业资源，影响鱼类的繁殖和生长。
违反法律法规：
根据《中华人民共和国渔业法》第二十三条和第三十条的规定，炸鱼是被明确禁止的捕鱼方法。此外，《刑法》第三百四十条也规定，在禁渔区、禁渔期或使用禁用工具、方法捕捞水产品，情节严重的，将受到刑事处罚。
危害生态环境：
炸鱼不仅导致大量水生动物死亡，还会引发水体污染，破坏生态平衡，对整个生态系统造成不可逆转的损害。
安全隐患：
炸鱼操作不当可能引发严重的安全事故，危及人身安全。
法律后果：
非法炸鱼可能构成非法捕捞水产品罪，根据情节严重程度，可能会被判处拘役、管制、罚金，甚至刑事拘留。
综上所述，炸鱼不仅违反了法律法规，还对生态环境和人身安全造成了严重威胁，因此是严格禁止的行为。我们应该遵守相关法律法规，保护水生资源，维护生态平衡。
