“以前,我们山里就有这个叶子,我们不叫山香圆叶,我们当地叫观音茶,每到夏天,村里家家户户都会上山摘叶子煮水喝,哪知道这东西还能卖钱?现在可好了,这些小叶子成了咱们的‘致富叶’,让咱们的日子越过越红火。”夕阳的余晖洒在万安县西元村的竹林间,村民刘春云一边熟练地采摘着山香圆叶,一边笑得合不拢嘴。
谁能想到,这小小的山香圆叶,如今真能生金。去年,种植的第一批山香圆树就结出了累累硕果,采收的叶子陆续卖给了两家中药企业和炮制成山香圆叶茶销售,硬是获得了3万多元的收入。这在村里可是炸开了锅,大家都说,这山林里的“野叶子”终于变成了“钱叶子”。

山香圆“金叶”背后的秘密
山香圆,这在中医药领域可不得了,消炎止痛、解毒消肿,是天然的抗生素,功效多了去了。现代医学研究发现,山香圆叶片中富含黄酮类化合物,具有抗氧化、抗炎、抗菌等多种生物活性成分,能够有效增强人体免疫力。其果实亦可入药,具有清热解毒、利咽开音的功效,尤其在治疗咽喉肿痛、扁桃体炎等方面疗效显著,在新冠期间可是治疗刀片嗓的特效药,也正因如此,山香圆在中药配方、中成药生产以及保健食品开发中应用广泛,市场需求持续攀升。
然而,由于山香圆对生长环境要求严苛,偏好湿润、阴凉的环境,且栽培管理复杂,它在市面上一直供不应求。西元村凭借着平均海拔400余米、负氧离子含量高达90000个/m³ 的自然优势,再加上江西省中医院的帮扶,才把这山香圆产业给“捂热”了。
2021年,江西省中医院定点帮扶西元村后,迅速组织专家深入调研,经多次论证试种,确定山香圆种植项目。为了确保项目的可行性,专家团队先后来村里实地调研3次,对土壤、气候、湿度等各项指标进行了全面检测。他们还专门邀请了省林科院的陶秀花教授团队指导,最终才拍板定案。“我们发现这里的自然条件简直是为山香圆量身定制的,这产业肯定能成!”江西省中医院驻西元村第一书记尧成说道。
技术 “及时雨”,荒山变宝山
“说实话,第一年试种山香圆,那时候我们没有技术指导,摸着石头过河,加上那年特干旱,我们村里种的山香圆都全军覆没,光苗钱都亏了很多。”西元村支部书记叶发青回忆起当时的场景,感慨万千。“多亏了驻村工作队找到了省林科院的专家们,他们不仅突破了山香圆组培快繁技术,还定期到基地现场指导。”从选种到施肥,再到病虫害防治,专家们手把手地教,硬是让村民们掌握了种植技术,山香圆的成活率和产量也跟着“蹭蹭”往上涨。
每个月,省林科院的专家们都会来村里,有时候碰上病虫害高发期,他们甚至每天会和我们视频,时刻守护着这些“金叶子”。“记得,去年初那场大雪,我们山香圆苗基地大棚倒了,我的山香圆叶子上出现了大面积的腐烂,我急得火烧火燎,多亏了陶教授他们及时赶来,当场就给出了治疗方案和持续跟踪观察,这才保住了村里的叶片。”
“金叶”铺就致富路,乡村“钱”景更广阔
为了把山香圆产业做大、做强,西元村还探索起“村集体+企业+农户”的运营模式,把荒地、撂荒地都利用起来,建起了400多亩的山香圆基地。政府的补贴政策也给力,每亩地补贴1000元,这更是让村民们干劲十足,也带动了周边的村民种植积极性,目前,万安县山香圆种植面积已扩大到1000亩以上。
村委会还依托村民合作社对山香圆进行统一管理、统一销售,让村民们抱团取暖,共同抵御市场风险。在销售上,江西省中医院主动牵线搭桥,和多家药企签订了收购协议,推行“订单种植”,直接把山香圆变成了村民口袋里的“真金白银”。不仅如此,村里还与当地茶厂合作,将新鲜叶片加工成茶叶,进一步延长了产业链,提高了产品附加值。如今,山香圆叶茶已经成为了万安县的特色品牌。

现在,走进西元村的山香圆种植基地,漫山遍野的山香圆绿意盎然,生机勃勃。这小小的山香圆叶,正带着村民们走出一条生态美、产业兴、百姓富的绿色发展之路,为乡村振兴注入了源源不断的动力,一幅产业兴、乡村美的画卷正在徐徐展开。我们有理由相信,随着山香圆产业的不断壮大,西元村的未来必将更加美好,乡村振兴的梦想也必将如期实现。(文/尧成 杨威 张期)