寒冬来临,胃口也会逐渐开始苏醒,为了抵御寒冬的“摧残”,小编已经为大家准备以下几款美食,相信一定能让你的胃舒服的过这个冬天!
1、烤红薯
烤红薯,又称烤地瓜,是用地瓜烤制而成的食品,香甜味美。东北市镇过往行人较多的街上,常可以听到“地瓜乎哎”的吆喝声,民间称为“卖烤地瓜的”。
大冬天里街边的烤红薯,是冬天常见的景象,也是记忆中的味道。热乎乎的红薯握在手里,很烫,但是吃起来很甜。
2、糖炒板栗
板栗,又称甘栗。又名栗、中国板栗,是壳斗科栗属的植物,原产于中国,而糖炒栗子,是秋冬季时令风味食品。其制作方法是精选优质板栗,放进装有粗沙和糖稀的锅内翻炒而成。在干果中,栗子提供的热能很高,充饥的同时能促进脂肪代谢。
糖炒栗子要趁热吃,最好是刚刚出锅那种,因为只有这种栗子的皮才是最好剥的,而且表面的糖也不会凝结。不过吃糖炒栗子要有节制哦!因为栗子的热量比较高。吃不完的糖炒栗子最好冷冻保存。
3、鸳鸯火锅
典型的火锅食材包括各种肉类、海鲜类、蔬菜类、豆制品类、菌菇类、蛋类制品、主食等,将其放入煮开的清水或特制的高汤锅底烫熟后食用。有些吃法还会蘸上调味料一起食用。
在冬天,邀上三五好友聚齐,吃着热气腾腾的鸳鸯火锅,热情似火与温柔体贴相结合。 寒冷的冬天,没有啥比吃一顿火锅更惬意的事了
4、羊肉汤
羊肉汤是一道菜品,制作原料主要有羊肉、辣椒油、胡椒面、盐、等,汤汁发白,肥而不腻,无膻味,在全国各地均有各具特色的地方小吃。
冬天喝羊肉汤基本上已经成为我们国家的一种惯例了,大家都知道冬天应该喝羊肉汤补一补,不仅可以喝汤,还能吃到肉呢,正所谓冬至喝羊肉汤,一冬都不生冻疮。