华人移民在美国从事的工作多种多样，根据不同的研究，以下是华人移民在美国就业的一些主要领域：
餐馆厨师：
这是华人移民中最为集中的职业之一，特别是在中餐行业。
IT行业：
许多华人移民在计算机软件开发、系统工程师等领域发展，因为这些领域通常需要使用英语进行编程和设计。
管理人员：
包括中层管理人员，也是华人移民中较为常见的职业。
服务业：
包括服务员、美发师、美甲师等，这些工作通常不需要特别高的教育背景。
教育和医疗：
教育服务、医疗健康和社会辅助服务也是华人移民集中的领域之一。
制造业：
各类制造业也是华人移民就业的一个方向。
专业性职业：
如金融、房地产、通讯等行业中的专业人员。
其他职业：
包括装修、按摩、保姆、司机等。
此外，华人移民在美国还可以通过当地招聘会、职业介绍所、朋友介绍等方式寻找工作。一些华人移民还会选择从事代购、国际汉语教师等职业。
需要注意的是，华人移民在美国找工作时，语言能力和专业技能是非常重要的因素。同时，随着时间的发展，华人移民在美国的职业选择也在逐渐多元化
