去香港需要办理以下手续和证件：
港澳通行证
港澳通行证，俗称双程证，是由中华人民共和国公安部出入境管理局签发给中国内地居民因私往来香港或澳门地区旅游、探亲、从事商务、培训、就业、留学等非公务活动的旅行证件。
首次办理须本人至户籍所在地的出入境管理处提交申请，申请材料包括：
居民身份证及复印件（用A4纸复印，可复印在同一张纸上）。
户口簿及复印件。
填写《中国公民出入境证件申请表》。
2寸淡底色彩照2张（也可现场拍照，费用自付），同时分别申请赴香港、澳门的签注。
签证
如果您是中国大陆居民，则需要办理香港旅游签证。可以通过旅行社或在线签证申请系统进行申请。
签证种类包括个人旅游签证（G）、探亲签证（T）和商务签证（S），具体办理流程和所需材料请参考相关签证申请规定。
其他建议
除了上述证件外，到香港还需要准备港币，因为港币是香港的官方货币。
建议提前规划好行程，预订好酒店和交通工具，以免出现不必要的麻烦。
另外，建议办理一张八达通，可以用于公共交通和购物，还有折扣优惠。
综上所述，去香港需要办理港澳通行证和相应的签证，并准备好必要的个人材料和费用。建议提前规划行程并了解相关签证政策，以确保顺利前往香港。
