冰箱冷藏的最佳温度通常建议设置在 2-5摄氏度之间。这个温度范围可以有效地保持食物的新鲜度和营养价值，同时避免食物因温度过高而变质或温度过低而冻结。
具体来说，5℃是一个较为理想的温度，因为它既能保证食品的保鲜效果，又能避免资源浪费。不过，根据不同的季节和储存的食物种类，温度设置可以有所调整：
夏季：
由于室温较高，为了保持食物的新鲜度，可以将冰箱的温度调至较低档，比如数字触摸式冰箱的冷藏室温度调节到2-3档。
冬季：
因为温度较低，可以将冰箱的温度调至较高档，如数字触摸式冰箱的冬季温度调节到5-6档。
食物种类：
不同食物需要的保鲜温度不同。例如，绿叶蔬菜适宜在12℃左右，热带水果在10℃左右，熟食品在8℃左右，啤酒饮料在4℃左右，生鲜肉类在-18℃左右，鱼虾类在0℃左右。
综上所述，冰箱冷藏的最佳温度应根据实际情况和食物需求进行适当调整，以达到最佳的保鲜效果。
