销售大米需要以下资质：
食品经营许可证：
无论线上还是线下销售大米，都需要申请食品经营许可证。申请时需要提供企业名称、地址、经营范围、食品采购渠道、食品安全管理制度等信息。
营业执照：
开展任何商业活动都需要办理营业执照，包括销售大米。在办理营业执照时，需要提供企业名称、经营范围、注册资本、股东信息等基本信息。
卫生许可证：
大米销售业务需要符合卫生标准，因此需要办理卫生许可证。办理时需要提供经营场所的卫生条件、卫生设施、卫生管理制度等材料。
税务登记证：
按照国家税收政策，需要办理税务登记证，以便合法纳税。办理时需要提供营业执照、组织机构代码证、法定代表人身份证等材料。
其他相关证件：
根据具体业务需求，可能还需要办理其他相关证件，如进出口许可证（如果涉及进出口业务）。
食品流通许可证：
对于批发商或跨省卖米的商家，还需要办理食品流通许可证。办理时需要满足一系列条件，包括具备与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所，以及相应的设备设施和管理制度等。
产品质量检测：
卖米前需要对米进行相关检测，确保米的质量符合国家相关标准。
员工健康证：
确保销售大米的员工身体健康，符合食品卫生要求。
请注意，以上证件和手续的办理需要结合当地政策要求，并且所有证件手续是没有额外其他费用的。建议在办理过程中咨询当地食品药品监督管理部门或工商管理部门，以确保顺利完成相关手续。
