1，品种选择，品种决定了草莓的基本条件，有的草莓本身就是酸酸的口感，那你怎么努力它也不会转性变甜的。所以品种的选择非常重要。新手推荐隋珠和粉玉，产量和甜度对新手都很友好。
2，温度。冬天的草莓甜度比较高，特别是昼夜温差大的地方也会更甜。当温度升高到25度以上之后，草莓甜度就会下降，温度越高草莓越不好吃。
3，光照。充足的光照也是草莓更甜的因素，光照不足的草莓会比较寡淡无味，味道参考桃熏。想要种出甜甜的草莓，就多让你的草莓晒晒太阳吧。
4，浇水。草莓果子膨大期，如果缺水会导致果子长不大就熟了，所以要保证水分充足，而草莓转色后，适当的减少浇水有利于糖分的转化，让草莓更香甜。
5，施肥。转色后，施点鱼蛋白、高钾肥和硼肥，能明显提高草莓的甜度。
