熏蒸托盘是一种 用于运输和储存食品的设备，通常由木材、金属或复合材料制成。它可以通过化学处理（如溴甲烷熏蒸或热处理）来杀死可能存在的细菌、病毒和真菌等微生物，从而保证食品的安全和卫生。熏蒸托盘广泛应用于食品加工、仓储和运输等领域。
熏蒸托盘的主要特点和用途包括：
材料：
通常由木材制成，但也有金属或复合材料制成的托盘。
熏蒸处理：
通过化学处理（如溴甲烷熏蒸或热处理）来杀死微生物。
安全卫生：
确保食品在运输和储存过程中的安全卫生，防止有害生物的传播。
应用领域：
广泛应用于食品加工、仓储和运输等领域。
标识：
经过熏蒸处理的托盘通常会有IPPC烙印，标识为“HT”代表热处理。
根据不同的处理方式和材料，熏蒸托盘可以分为以下几类：
物理熏蒸托盘：
通过物理方法进行熏蒸，如使用溴甲烷。
热处理熏蒸托盘：
通过高温热处理进行熏蒸，无需使用化学药剂。
免熏蒸托盘：
经过高温高压处理的多层板，无需进行熏蒸处理，可直接用于出口。
选择熏蒸托盘时，需要考虑其材料、处理方式以及是否符合出口要求等因素。
