处理旷工员工的方法如下：
发送返岗通知
企业应先向旷工员工送达返岗通知，而不是直接开除。员工在接到返岗通知后，企业应了解其旷工原因，再作出相应处理。
确保规章制度合法
用人单位在给予旷工员工纪律处分时，应确保规章制度合法、经过法定程序制订并向员工公示。
遵循责罚相当原则
公司对员工的处罚措施应遵循责罚相当原则，即处罚结果应与员工的违纪行为的严重程度相适应，并将解除劳动合同作为最后采取的手段。
核实情况与催促返岗
在未采取其他措施的情况下，公司应先核实员工未到岗的原因，并催促员工及时返岗。可以通过提醒谈话、警告等方式督促其遵守考勤纪律。
按规章制度处理
若员工在多次通知后仍不返岗，企业可依据内部的考勤制度进行处理。例如，旷工一天可扣除相应的日工资，若旷工行为给公司造成损失，还可要求员工赔偿。
解除劳动合同
若员工旷工行为严重违反公司的规章制度，企业可依据《中华人民共和国劳动法》第三十九条解除劳动合同，并可能需支付赔偿金。
注意法律程序
在处理旷工员工时，企业应确保所有程序合法合规，包括通知、核实、处分等各个环节，以免引发劳动争议。
建议企业在处理旷工员工时，先通过返岗通知和提醒谈话等方式尝试解决问题，若员工仍不改正，再依据规章制度采取进一步措施，并在整个过程中确保合法合规。
