电压力锅煮饭不熟可能有以下几个原因：
时间不足：
电压力锅煮饭需要一定的时间来加热和蒸煮食物。如果时间不足，食物可能没有充分受热，导致煮饭不熟。请确保按照食谱或电压力锅的说明正确设置烹饪时间。
水量不足：
电压力锅需要足够的水分来产生蒸汽，以加热和蒸煮食物。如果水量不足，蒸汽产生不足，可能导致煮饭不熟。请确保按照食谱或电压力锅的说明正确添加适量的水。
煮饭量过多：
如果一次性放入的米饭量过多，电压力锅可能无法充分加热和蒸煮所有的食物，导致煮饭不熟。请根据电压力锅的容量和说明书建议的米饭量来控制煮饭的分量。
锅盖未密封：
电压力锅在烹饪过程中需要保持锅盖密封，以保持内部的高压和蒸汽。如果锅盖未正确密封，蒸汽可能泄漏，导致煮饭不熟。请确保锅盖正确安装并紧密密封。
故障或损坏：
如果电压力锅存在故障或损坏，可能会影响其正常的加热和蒸煮功能，导致煮饭不熟。如果经过多次尝试仍然无法解决问题，建议联系售后服务或专业维修人员进行检修。
电源问题：
电源插座出现故障或电压力锅的开关被顶死，可能导致电压力锅无法正常通电或加热，从而无法煮熟饭。请检查电源插头和压力锅的开关是否正常。
传感器问题：
电压力锅的传感器如果出现故障，可能会在食物未煮熟时就跳转到保温状态。需要更换同型号的传感器，或者请专业人员来更换。
温控器故障：
如果电压力锅的温控器失灵，可能无法达到适当的温度来煮熟食物。这种情况下，建议更换温控器或寻求专业维修人员的帮助。
操作不当：
例如，煮饭时没有加足够的水、煮的过程中漏气、操作顺序出错等，也可能导致煮饭不熟。
综上所述，电压力锅煮饭不熟的原因多种多样，建议从以上几个方面逐一排查，找到问题所在并进行相应的处理。如果问题仍然无法解决，建议联系专业维修人员进行检修。
